Рудницька О. В. Маркетингова діяльність сільськогосподарських підприємств на ринку органічної агропродовольчої продукції

Дисертаційне дослідження присвячене розробці теоретико-методичного забезпечення та практичних рекомендацій щодо формування маркетингової діяльності товаровиробників органічної продукції в період становлення ринку. На основі комплексного дослідження виявлено особливості та закономірності формування ринку органічної продукції в Україні. Визначено рівень впливу факторів зовнішнього і внутрішнього середовища на діяльність підприємств на ринку органічної продукції, а також здійснено сегментацію цього ринку з метою визначення профілю вітчизняного споживача органічної продукції.Обґрунтовано методичні підходи до формування результативної системи маркетингу на основі розробки стратегій розвитку маркетингової діяльності та засобів комплексу маркетингу. Узагальнено зарубіжний досвід з метою його адаптації до умов України. Визначено попит споживачів на органічну продукцію на основі оптимізаційної моделі споживання з урахуванням рівня доходів покупців і ціни.