Волощук О. Г. Економічна ефективність виробництва продукції підприємств олійно-жирової промисловості

У дисертації здійснено теоретичне узагальнення та запропоновано нові методичні підходи до удосконалення управління економічною ефективністю виробництва продукції підприємствами олійно-жирової промисловості в сучасних умовах їх господарювання. Досліджено теоретичні засади формування та оцінки економічної ефективності виробництва продукції підприємств олійно-жирової промисловості. Уточнено категоріально-понятійний апарат досліджуваної проблеми. Визначено особливості та умови формування ефективності на підприємствах олійно-жирової галузі харчової промисловості. Сформовано методологічні принципи та розроблено систему показників оцінки рівня ефективності. Визначено основні тенденції розвитку окремих показників ефективності, що характеризують виробництво олійно-жирової промисловості України за 2003 - 2008 роки. Обґрунтовано рекомендації з розробки стратегічних цільових нормативів економічної ефективності на підприємствах олійно-жирової промисловості, забезпечення впровадження системи ефективності та вдосконалення інформаційного забезпечення його контролю.