Дорош М. М. Інноваційні стратегії підвищення конкурентоспроможності фермерських господарств на ринку продукції птахівництва

Об'єкт дослідження: підприємства та фермерські господарства галузі птахівництва в умовах мінливого зовнішнього соціально-економічного середовища, зокрема, система економічних відносин яка є невід'ємною складовою сільськогосподарського ринку країни. Мета: розробка теоретичних і концептуальних основ та методологічних підходів щодо удосконалення конкурентоспроможності організаційно-економічного механізму ринку птиці та формування інноваційної стратегії підвищення економічної ефективності виробництва продукції м’ясного птахівництва в підприємствах даної галузі. Методи: економіко-статистичні, економіко-математичні, математичне моделювання, розрахунково-конструктивні, аналіз і синтез та порівнянь, експертних оцінок, системно-діагностичний та структурно-логічний аналіз. Новизна: вперше розроблено комплексну інноваційну модель розвитку господарств птахівничого напряму, яка базується на впровадженні науково-інноваційних досягнень на основі застосування економіко-семіотичного трикутника Фреге, запропоновано напрями вдосконалення діяльності фермерських господарств на ринку продукції птахівництва, в основу яких, на відміну від існуючих, покладено інноваційні методи безвідходного виробництва, спрямовані на економію ресурсів, удосконалено організаційно-економічний механізм функціонування господарств птахівничого напряму, алгоритм економіко-семіотичного моделювання оптимізації структури ринку продукції птахівництва в господарствах, з метою мінімізації витрат на виробництво та максимізації величини отриманого прибутку як економічної основи відтворення галузі. Сфера використання: в діяльності агрофірми «Загаї», птахофабрики «Кохавинка», фермерських господарств «Улар», «Бекас», «Дрофа» та ПП «Тотем», в навчальному процесі Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького.