Мєняйлова Г. Є. Ефективність розвитку молокопереробних підприємств.

В роботі уточнено зміст понять "розвиток підприємства", що розглядається як об'єктивний процес змін умов і параметрів діяльності підприємства, й "ефективність розвитку підприємства" як результативність таких змін, що дозволило автору запропонувати застосовувати відповідний показник для оцінки ефективності розвитку молокопереробних підприємств. Виявлено та систематизовано основні напрями стратегічного розвитку молокопереробних підприємств. Побудована дескриптивна модель дозволила встановити специфічні принципи взаємозв'язку виробничих, інституціональних й ринкових факторів, що впливають на формування прибутку молокопереробних підприємств. На цій основі розроблено методичні підходи до визначення шляхів підвищення прибутковості молокопереробного підприємства з урахуванням взаємозв'язку вищеперахованих факторів. На основі розробленої методики та сценарного аналізу визначено умови збільшення обсягів споживання молока й молокопродуктів населенням України. Здійснено прогнози щодо обсягів виробництва молока-сировини та чисельності поголів'я корів в Полтавській області. Запропоновані організаційно-економічні заходи збалансованого стимулювання виробників й переробників молока-сировини до впровадження інновацій.