Могильницька С. В. Селекційна оцінка молочної продуктивності овець різних типів асканійської каракульської породи

Об'єкт дослідження: процес формування молочної продуктивності вівцематок асканійської каракульської породи чорного та сірого забарвлень. Мета дослідження: оцінка кількісних та якісних параметрів молочної продуктивності різних типів новоствореної асканійської каракульської породи овець і встановлення селекційно-генетичних факторів, що впливають на розвиток цієї ознаки. Методи дослідження: зоотехнічні, морфологічні, біохімічні, біометричні Теоретичні і практичні результати: в теоретичному плані - отримано науково обґрунтовані знання стосовно біологічних особливостей формування кількісних та якісних параметрів молочної продуктивності каракульських овець, будови молочної залози залежно від генотипу тварин, співвідношення різних білкових фракцій молока, розвитку молодняку, отриманого від матерів з різним рівнем молочної продуктивності; в практичному - селекція на багатоплідність, міцну форму будови тіла та чашоподібну форму вимені сприятиме зростанню молочної продуктивності овець. Удосконалений спосіб прогнозування майбутньої молочної продуктивності вівцематок з урахуванням параметрів молочної залози тварин дасть можливість визначити на початковій стадії лактації загальний рівень надою молока маток. Новизна: уперше на основі комплексних досліджень отримано науково обґрунтовані знання стосовно рівня і динаміки молочної продуктивності та хімічного складу молока овець двох внутрішньопородних типів нової асканійської каракульської породи. Встановлено відмінності за рівнем молочної продуктивності між тваринами чорного та сірого забарвлень. Вперше виявлено, що чорний колір вовни більше корелює з молочністю маток, ніж сірий. На рівень дослідженої ознаки у більшій мірі впливає багатоплідність (64,0 %), термін продуктивного використання (30,0 %) та жива маса тварин (15,0 %). Встановлено також особливості морфології молочної залози маток різних типів. Показано, що основу дослідженої популяції складають тварини з чашоподібною формою вимені - 73,3 % у чорних та 60,0 % у сірих особин. Для інших тварин характерною є округла форма молочної залози. Запропоновано спосіб прогнозування молочної продуктивності овець на ранній стадії лактації. Ступінь впровадження: для інтенсифікації селекційного процесу в популяціях овець асканійської каракульської породи в ДПДГ "Каховське" Херсонської області та у ФГ "Берестецький вівчарик" Чернівецької області впроваджено систему оцінки рівня молочної продуктивності з використанням комплексу селекційно-генетичних параметрів. Сфера використання - тваринництво, зокрема вівчарство.