Савченко Т. В. Управління конкурентоспроможністю хлібопекарських підприємств

Дисертація присвячена розробці теоретико-методичних засад управління конкурентоспроможністю хлібопекарських підприємств і практичних рекомендацій з її досягнення в умовах конкурентного ринкового середовища. У дослідженні набуло подальшого розвитку змістовне наповнення понять "конкурентоспроможність підприємства" та "система управління конкурентоспроможністю підприємства". Проаналізовано сучасний стан розвитку хлібопекарського виробництва в Україні й, зокрема, на Дніпропетровщині, встановлено фактори впливу на конкурентоспроможність хлібопекарських підприємств. Запропоновано функціональну модель управління конкурентоспроможністю хлібопекарських підприємств, обґрунтовано систему показників оцінки конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств; наведено методику оцінювання ефективності управління конкурентоспроможністю хлібопекарського підприємства на підставі досягнутого рівня конкурентоспроможності, що визначається розрахунком інтегрального коефіцієнту конкурентоспроможності підприємства як суми зважених нормалізованих узагальнюючих показників з графічним відображенням отриманих результатів.