Кацемір Я. В. Управління підприємствами сфери послуг в контексті підвищення споживчої привабливості туристичного продукту

Об'єктом дослідження є процес забезпечення ефективного управління підприємствами сфери послуг у контексті підвищення споживчої привабливості туристичного продукту. Предметом дослідження є сукупність теоретичних, науково-методичних і практичних аспектів управління підприємствами сфери послуг в контексті підвищення споживчої привабливості туристичного продукту. Дисертаційну роботу присвячено удосконаленню теоретичних і науково-практичних положень, розробці науково-методичних основ і практичних рекомендацій щодо управління підприємствами сфери послуг в контексті підвищення споживчої привабливості туристичного продукту. У процесі вирішення поставлених завдань використано такі методи наукового дослідження: системно-структурний, порівняння, експертних оцінок, графічний, табличний, визначення середніх і відносних показників. Запропоновано принцип статусності послуги. Розроблено підхід до побудови профілю корисності туристичного продукту. Удосконалено категоріальний апарат теорії послуг і поняття привабливості туристичного продукту. Обґрунтовано оцінювання зовнішніх передумов функціонування підприємств на основі модифікованого PEST-аналізу. Розвинуто науково-методичний підхід щодо оцінки привабливості туристичного продукту з відокремленням конкретних її етапів. Обґрунтовано застосування карти позиціонування для візуалізації взаємних позицій фактичних та модифікованих споживчих привабливостей туристичних продуктів. Основні теоретичні узагальнення, висновки і пропозиції, що містяться у дисертації, мають науково-прикладне значення і використано Департаментом інвестиційної, туристично-курортної діяльності та промислової політики Херсонської обласної державної адміністрації, ТА "Тур-плаза", ТА "Aquavita", Херсонським національним технічним університетом.