Шкурко М. І. Ефективність виробництва м'яса качок за чистопорідного розведення та гібридизації

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0421U103043

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.01 - Розведення та селекція тварин

28-04-2021

Спеціалізована вчена рада

Д 27.355.01

Інститут розведення і генетики тварин імені М. В. Зубця Національної академії аграрних наук України

Анотація

Диссертационная работа посвящена сравнительному анализу продуктивности различных пород и популяций уток, проведению удаленных поисковых скрещиваний с использованием отечественного генофонда для определения наиболее подходящих вариантов межродового гибрида уток. Проведенными наблюдениями установлено, что мускусные разновидности уток (отцовские формы) и популяции домашних уток (материнские формы) имеют контрастное (дифференцированное) проявление яйценоскости, массы яиц и живой массы, что служит надежной биологической базой для проявления гетерозиса по хозяйственно полезным признакам у межродовых гибридов мулардов. Проведены три поисковые скрещивания для получения отечественных мулардов: ♂ мускусная коричневая х ♀ украинская серая (скрещивание №1); ♂ мускусная коричневая х ♀ украинская глинистая (скрещивание № 2); ♂ мускусная белая х ♀ украинская белая (скрещивание № 3). Всего за 2 года было получено 939 межродовых гибридов (украинских мулардов). В сравнительном аспекте изучали динамику живой массы и сохранность трех разновидностей украинских мулардов, а также молодняка исходных родительских форм. В течение всего периода выращивания у мулардов проявлялся гетерозисный эффект по живой массе. Истинный гетерозис по предубойной живой массе составил 10,56%, а зоотехнический – 17,04%. Производственная проверка лучшего украинского гибрида подтвердила высокую эффективность его выращивания на мясо. По степени снижения предубойной живой массы группы птицы расположились в такой последовательности: гибрид № 3 (4207±24,2 г), мускусная белая (3805±59,7 г), украинская белая (3384 ±21,3 г). У гибридов выявлено существенное отклонение соотношения полов, у суточных мулардов в сторону самцов (52,56 – 59,25%), а среди погибших эмбрионов – в сторону самок (51,47–78,10%). Спектр морфологических наследственных аномалий погибших эмбрионов (5 фенотипов) и суточных утят (2 фенотипа) двух видов уток и межродового гибрида характеризовался значительным сходством. Среднее значение генетического груза среди погибших эмбрионов домашней утки составило 1,92%, мускусной утки – 2,74%, а межродового гибрида – 4,20%. Проведенные исследования позволили установить фенотипы и генотипы окраса оперения мулардов, полученных от трех межродовых скрещиваний и выявить одну аутосексную (колорсексную) комбинацию (♂ мускусная коричневая х ♀ украинская серая), которая позволяет в течение всей жизни маркировать (определять) пол гибридных утят с точностью 100%.

Файли

Схожі дисертації