Артюх Т. М. Теоретико-методологічні засади товарознавчої експертизи ювелірних коштовностей

English version

Дисертація на здобуття ступеня доктора наук

Державний реєстраційний номер

0506U000691

Облікова картка дисертації

0506U000691.pdf

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.16 - Технологія продуктів харчування

07-12-2006

Спеціалізована вчена рада

Д 26.055.02

Київський національний торговельно-економічний університет

Анотація

Розроблено теоретико-методологічне забезпечення та інструментарій здійснення товарознавчої експертизи ювелірних коштовностей. Розроблено теорію ідентифікації ювелірних коштовностей, запропоновано нові методи оцінки автентичності, стану збереження, які дозволяють отримувати висновки з достатньою точністю або з високою мірою справжності. Розроблено методику відбору та оцінки критеріїв соціокультурної цінності, автентичності, безпеки використання, художньої виразності за показниками, що характеризують ступінь їх значущості. Встановлені граничні показники вмісту основних компонентів та домішки золотого сплаву коштовностей різних періодів (починаючи від бронзового віку і до сьогодення), які дозволяють встановити вік виробу, час ремонту та заміни деталей. Запропоновано технічні регламенти товарознавчої експертизи, зокрема ідентифікаційної, автентичності, оціночної. Розроблено метод визначення "індивідуальної вартості" ювелірних коштовностей для потреб регульованого та вільного ринку та здійснено його апробацію.

Читати повністю

Файли

Dodatky--10 Додаток В, Табл В 09.doc.doc

Dodatky--11 Додаток В, Табл В 10.doc.doc

Dodatky--12 Додаток В, Табл В 11.doc.doc

Dodatky--13 Додаток В, Табл В 12.doc.doc

Dodatky--14 Додаток В, Табл В 13.doc.doc

Dodatky--15 Додаток В, Табл В 14.doc.doc

Dodatky--16 Додаток В, Табл В 15.doc.doc

Dodatky--17 Додаток В, Табл В 16.doc.doc

Dodatky--18 Додаток В, Табл В 17.doc.doc

Dodatky--19 Додаток В, Табл В 18.doc.doc

Dodatky--1_Дод А.doc

Dodatky--2 Додаток В, Табл В 01.doc.doc

Dodatky--20 Додаток В, Табл В 19.doc

Dodatky--21Додаток Б.3.doc

Dodatky--22 Додаток В-1.doc

Dodatky--23 Додаток В.2.doc

Dodatky--24 Додаток В.3.2.doc

Dodatky--25 Додаток В.4.doc

Dodatky--26 Додаток Д.doc

Dodatky--27 Додаток Д.12-13.doc

Dodatky--28 Додаток Е.doc

Dodatky--29 додаток E7-E8.doc

Dodatky--3 Додаток В, Табл В 02.doc.doc

Dodatky--30a Дод.Ж.1-5.doc

Dodatky--30b Додаток Ж.6-26.doc

Dodatky--30c Додаток Ж.27-30.doc

Dodatky--31 Додаток Ж.31-32.doc

Dodatky--32 додаток К.1-9.doc

Dodatky--32b Додаток Л.1-6.doc

Dodatky--33 ДодатокМ.1-6_H_1_2.doc

Dodatky--4 Додаток В, Табл В 03.doc.doc

Dodatky--5 Додаток В, Табл В 04.doc.doc

Dodatky--6 Додаток В, Табл В 05.doc.doc

Dodatky--7 Додаток В, Табл В 06.doc.doc

Dodatky--8 Додаток В, Табл В 07.doc.doc

Dodatky--9 Додаток В, Табл В 08.doc.doc

Vse.doc

автореферат.doc

Схожі дисертації

0524U000109

Адамчук Леонора Олександрівна

Наукове обґрунтування системи оцінювання меду, бджолиного обніжжя і перги, як предметів технологічного перероблення в харчову продукцію

0423U100057

Михайлик Віталій Сергійович

Технологія борошняних кондитерських пісочних виробів з використанням шроту

0521U000056

Онищенко В'ячеслав Миколайович

Наукове обґрунтування технологій склеєних кишкових оболонок та смажених ковбас з їх використанням

0521U000057

Ленерт Світлана Олександрівна

Наукове обґрунтування технологій холестеринознижуючої харчової продукції

0421U103795

Польовик Володимир Вікторович

Вдосконалення технології самбуків з використанням плодово-ягідного купажного напівфабрикату