Баранюк Х. О. Забезпечення конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості

Дисертаційна робота присвячена обґрунтуванню теоретико-методичних засад та розробці практичних рекомендацій для забезпечення конкурентоспроможності на підприємствах малого бізнесу в харчовій промисловості. В дисертаційній роботі з метою забезпечення конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу та ефективності їх функціонування, удосконалено та визначено сутність категорій «конкурентоспроможність підприємств малого бізнесу» і проведено уточнення змісту базового поняття економічної категорії «конкурентоспроможність». На підставі аналізу формування, функціонування та розвитку малого бізнесу в зарубіжних країнах та в Україні, виділені якісні і кількісні ознаки та сформована класифікація основних переваг та недоліків функціонування підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості. Подальший розвиток отримав розроблений методичний підхід до оцінювання конкурентоспроможності підприємств в залежності від рівнів дослідження та об’єктів оцінювання, сформовані зовнішні та внутрішні фактори впливу на рівень конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості в залежності від організаційного, маркетингового, технологічного, виробничого, збутового та фінансово-інвестиційного етапів звичайної діяльності підприємств. В дисертаційної роботі удосконалено методичний підхід до оцінювання конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості на підставі методу ефективної конкуренції, який ґрунтується на застосуванні інструментів, таких як: оцінки ефективності функціонування та оцінки конкурентоспроможності підприємств, й удосконалена система показників та розроблена шкала оцінювання (експериментальним шляхом) рівня конкурентоспроможності підприємства малого бізнесу в харчовій промисловості в системі проведення ЕФК-аналізу підприємств, з виділенням загального показника конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу. Вперше запропоновано використання кастомізації, як ефективного маркетингового методу в системі ЕФК-аналізу, для оцінювання та забезпечення конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості, що структурована за масштабом здійснення і ключовими характеристиками. Для забезпечення та підвищення рівня конкурентоспроможності підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості, ефективності їх функціонування і розвитку, обґрунтовано та запропоновано методичний підхід управління клієнтською базою підприємств, що базується на використанні кластерного аналізу, та удосконалено й запропоновано застосування інструменту субконтрактингу (контрактингу). На підставі міжнародного досвіду та аналізу нормативних документів з державного регулювання діяльності підприємств малого бізнесу в Україні, визначено та обґрунтовано відмінності змісту категорій «державне регулювання», «державна допомога» та обґрунтовано і сформовано напрями державної підтримки підприємств малого бізнесу в харчовій промисловості та її складові.