Фесенко О. Г. Вивчення особливостей м’ясних якостей свиней різного напрямку продуктивності залежно від методу їх розведення і забійної маси

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0405U001324

Здобувач

Спеціальність

  • 06.02.01 - Розведення та селекція тварин

11-03-2005

Спеціалізована вчена рада

К 44.351.01

Інститут свинарства і агрорпромислового виробництва Національної академії аграрних наук України

Анотація

Одержані дані продуктивних якостей свиноматок при різних методах розведення, визначені показники відгодівельної продуктивності, забійні і м’ясні якості. Дана оцінка якісним показникам м’язової тканини. Вивчено інтер’єрні особливості та перетравлювання корму підсвинками різних генотипів.

Файли

Схожі дисертації