Бабич Н. І. Удосконалення технології резервуарного періодичного способу виробництва шампанського.
English versionДисертація на здобуття ступеня кандидата наук
Державний реєстраційний номер
0407U002485
Здобувач
Спеціальність
- 05.18.07 -
14-05-2007
Спеціалізована вчена рада
Д53.365.02
Анотація
Файли
aref.doc
dis.doc
Додатки--Додаток А.doc
Додатки--Додаток Б.doc
Додатки--Додаток В.doc
Додатки--Додаток Г.doc
Додатки--Додаток Д.doc
Додатки--Додаток Ж.doc
Додатки--Додаток З.doc
Схожі дисертації
0408U002705
Остапенко Валентина Василівна
Удосконалення технології бутильованих питних вод
0407U004434
Кириленко Роман Григорович
Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини
0407U002541
Байлук Сергій Іванович
Удосконалення технології виробництва сидру
0407U002542
Гемаєв Хасан Зубайович
Удосконалення технології виробництва білих столових вин на основі використання препаратів деревини дуба
0407U002486
Ковєшнікова Тетяна Афанасіївна
Удосконалення технології виробництва десертних виноматеріалів відповідно до вимог стандартів ISO 9000