Малишев В. О. Розроблення способів декальцинації соків другої сатурації кліноптилолітами

У дисертаційній роботі науково обґрунтовано та доведено експериментальними дослідженнями ефективність застосування в якості іонообмінників з великою іонообмінною ємністю по відношенню до іонів кальцію, що містяться в соку другої сатурації, кліноптилолітів. Розроблено способи первинної активації природних кліноптилолітів, та наступної регенерації відпрацьованого кліноптилоліту в натрієвій та аміачній формах. Вперше визначено вплив кліноптилоліту на деамонізацію заводських конденсатів сокових парів. Розроблений спосіб деамонізації аміачних конденсатів дає можливість використовувати їх в якості екстрагента цукру. На основі експериментальних досліджень встановлені оптимальні параметри проходження іонообмінних процесів між соком і твердою фазою кліноптилоліту. За допомогою методів математичної обробки експериментальних даних, на основі отриманих залежностей ефекту видалення кальцію, приросту чистоти та кількості остаточного кальцію в соці, визначені оптимальні параметри проведення процесів декальцинації. Наведено результати промислових випробувань розробленого способу декальцинації соку ІІ сатурації, які показали високий ефект видалення солей кальцію, що дозволяє відмовитися від використання антинакіпінних речовин і виварювання випарної установки.