Карпутина М. В. Усовершенствование технологии биологически активных веществ аверсекта путем оптимизации состава питательных сред

Объект исследования: Культуры продуцентов авермектинов и хлортетракинлина и их питательные среды, экстракт и гидролизаты из корнеплодов топинамбура. Цель исследования: Усовершенствование технологии авермектинов и хлортетрациклина путем оптимизации состава питательных сред для Str.avrmitilis и Act.aureofaciens, которые готовятся на основе экстракта и гидролизатов топинамбура, полученной с помощью микроволновой энергии, ультразвука и электрохимической обработки. Методы исследования и аппаратура: Общепринятые (с использованием аминокислотного анализатора и высокоэффективной жидкостной хромографии), специальные физико-химичесике, микробиологические и математические; аппаратура стандартная и специальная (Микроволновая, ультразвуковые установки и электролизер ящичного типа). Теоретические результаты и новизна: Доказана целесообразность использования топинамбура, обработаного с помощью СВЧ поля, ультразвука и электроактивирования в питательных средах продуцентов авермектинов и хлортетрациклина, определены оптимальные условия гидролиза полифруктозанов топинамбура под действием микроволновой энергии, ультразвука и электрического тока; установлены физиологическ. Практические результаты и новизна: Усовершенствована технология аверсекта и биовита. Разработана аппаратурно-технологическая схема и нормативно-техническая документация на получение полупродукта антипаразитарных препаратов (аверсекта) - временная технологическая инструкция и регламент. Предмет и степень внедрения: Технология прошла производственные испытания на Плахтянском опытном заводе ветеринарных препаратов. Эффективность внедрения: 208,4 тыс.грн. при объеме производства 400кг препарата в год (по активному веществу). Сфера (область) использования: Микробиологическая промышленность и сельское хозяйство.