В ході дослідження було відпрацьовано та удосконалено методику виділення пробіотичних мікроорганізмів. Протягом 2021–2023 років у сезон медозбору (з травня до вересня) з меду, що надходив на дослідження, відібрано 120 зразків різного ботанічного складу та територіального розміщення пасік. З дослідних проб виготовлено зразки різного терміну зберігання (перша, друга, третя та четверта доба після відкачування), з яких шляхом мікробіологічних досліджень виділено бактерії видів Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium bifidum та Enterococcus faecium, характерних для мікробіому кишківника бджіл. Встановлено, що для виділення вказаних пробіотичних мікроорганізмів доцільно використовувати свіжовідкачаний мед доставлений до лабораторії не пізніше ніж через 3 дні після відкачування. В результаті дослідження культурально-морфологічних та біохімічних властивостей встановлено приналежність виділених мікроорганізмів до трьох 3 видів, а саме Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium bifidum та Enterococcus faecium. Підсумком проведених експериментів є встановлення факту відсутності в дослідних зразках патогенних мікроорганізмів виду Salmonella. Кількість пліснявих грибів та дріжджів відповідала нормам чинного законодавства для продуктів харчування, в тому числі меду. Отже, відібрані зразки меду можуть бути використані для подальших досліджень. Експериментально доведено відсутність росту Streptococcus pluton в присутності бактерій родів Lactobacillus, Bifidobacterium та Enterococcus. На ряду з цим, виявлено ознаки затримки росту Bacillus subtilis та Escherichia coli за умови культивування в присутності бактерій виду Lactobacillus plantarum, Bifidobacterium bifidum та Enterococcus faecium. Результати досліджень доводять антагоністичні властивості виділених мікроорганізмів по відношенню до представників умовнопатогенної мікрофлори кишківника бджіл, а також збудника європейського гнильцю. В якості модельного зразка для подальших досліджень обрано зареєстрований в Україні специфічний пробіотик для бджіл «Апінормін». Використання пробіотика «Апінормін» для обробки тіла комах в обраних дозуваннях (0,4 г/сім’ю; 0,8 г/сім’ю, 4 г/сім’ю та 8 г/сім’ю) було не токсичним для бджіл. Найвищий показник виживання в досліді продемонструвала група комах, оброблених пробіотиком «Апінормін» в дозі 4 г/сім’ю, в середньому 4 комахи. Використання пробіотика «Апінормін» в якості підгодівлі сповільнювало динаміку їх природного відмирання. Найбільше комах вийшло з досліду в групі, що отримувала «Апінормін» в дозі 8 г/сім’ю, а саме в середньому 9 комах. Найменше бджіл вижило в контрольній групі, а саме 2 особини. Показник виживання комах в дослідних групах, що отримували «Апінормін» в дозуванні 0,4 г/сім’ю становив в середньому 3 особини, 0,8 г/сім’ю – 3 особини, 4 г/сім’ю – 6 особин. На підставі аналізу отриманих результатів для подальших досліджень обрано оптимальні дозу та спосіб застосування пробіотика «Апінормін» для бджіл, а саме 4г/сім’ю в якості підгодівлі. Використання в якості підгодівлі для бджіл препарату «Аноліт» викликало прискорення динаміки природного відмирання комах в середньому на 5%, порівняно з аналогічним показником в контрольній групі. Разом з тим, динаміка природного відмирання бджіл в дослідній групі 3, яка отримувала комбінацію пробіотику «Апінормін» та препарату «Аноліт» сповільнювалась в середньому на 27% порівняно з контролем та на 11% порівняно з групою 1, яка отримувала пробіотик «Апінормін» в дозі 4 г/сім’ю. Отримані результати свідчать про доцільність використання препарату «Аноліт» для активації пробіотику «Апінормін» в якості підгодівлі для бджіл. З метою експериментального обґрунтування доцільності використання специфічного пробіотику для корисних комах проведено дослідження з визначення впливу пробіотиків різного призначення на динаміку природного відмирання бджіл. З даною метою відібрано ряд пробіотичних препаратів, зокрема пробіотик для бджіл «Апінормін», пробіотичний препарат «Бажана», пробіотик «Purina ProPlan FortiFlora» та ферментно-пробоіотичний препарат «Імунобактерин Д». Показники динаміки природного відмирання бджіл за використання в якості підгодівлі перелічених пробіотичних препаратів у дозі 4 г/сім’ю демонстрували прискорення гибелі комах у групах, де використовували препарат «Purina ProPlan FortiFlora» на 2%. У групі, де для підгодівлі використовували «Імунобактерин Д» на різних етапах дослідження відбувалось прискорення і сповільнення динаміки відмирання бджіл в середньому на 3%, тобто ефективність і доцільність застосування препарату не простежується.
