Міщенко О. С. Розробка та впровадження енергозберігаючих технологій ректифікації етилового спирту

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0400U001030

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.07 -

19-04-2000

Спеціалізована вчена рада

Д 26.058.04

Національний університет харчових технологій

Анотація

Дисертація присвячена розробці науково-обгрунтованих енергозберігаючих технологій ректифікації етилового спирту. Представлені розроблені і впроваджені в промисловості технології для виробництва спирту етилового ректифікованого зі зменшеним вмістом алкоголю і брагоректифікації з елементами під вакуумом і рекуперацією тепла; залежності флегмового числа ректифікаційної колони від різних факторів при врахуванні гідравлічного опору тарілок і її оптимальний робочий тиск. Приведені дані про економічну ефективність розроблених технологій. Ключові слова: спирт етиловий ректифікований,ректифікація, математичне моделювання, ексергетичний баланс, термодинамічний аналіз.

Схожі дисертації