Міневич Г. Я. Формування і товарознавче оцінювання споживних властивостей бавовняних білизняних тканин

English version

Дисертація на здобуття ступеня кандидата наук

Державний реєстраційний номер

0412U003163

Здобувач

Спеціальність

  • 05.18.15 - Товарознавство харчових продуктів

10-05-2012

Спеціалізована вчена рада

К 35.840.02

Львівський торговельно-економічний університет

Анотація

Дисертація присвячена виявленню пріоритетних напрямків підвищення зносостійкості бавовняних білизняних тканин шляхом цілеспрямованого підбору екологічно безпечних рецептурно-технологічних режимів їх вибілювання, формуванню та товарознавчому оцінюванню їх споживних властивостей. Обґрунтовано доцільність використання холодної технології вибілювання бавовняних тканин розробленими рецептурами із вмістом Водень пероксиду та Натрій гіпохлориту, що забезпечує високий ступінь їх білості без погіршення механічних та гігієнічних властивостей із врахуванням їх безпечності. Одержано нові результати щодо кінетики зношування вибілених розчинами розроблених рецептур бавовняних білизняних тканин під дією різних чинників (стирання, багаторазового прання). Розроблені і запропоновані математичні моделі, які описують залежності окремих показників властивостей тканин від кількості циклів прання, що дає можливість прогнозувати зносостійкість білизняних виробів. Проведено комплексне оцінювання рівня якості вибілених бавовняних білизняних тканин з використанням функції бажаності з метою виявлення їх оптимальних варіантів. Доведено доцільність та економічну ефективність впровадження у практику виробництва текстильної промисловості України результатів дослідження.

Файли

Схожі дисертації